多种多样的系列
根据用途和规模，
有多种多样的系列产品可以选择
![[多种多样的系列] 根据用途和规模，有多种多样的系列产品可以选择](img/03/mv.jpg)
链式烤箱有多种多样的系列产品可以选择，主要包括适合小规模店铺和场所的紧凑型机型，有众多场所使用的标准型系列机型，有适合食品加工工厂和大量烹调场所的长龙式系列，有专门适合披萨店使用的披萨专用系列烤箱。
| 披萨专用 | 标准型 | 长龙式 | ||
|---|---|---|---|---|
| 紧凑型 | ||||
| 意式餐厅 外卖披萨店 |
餐厅 食堂 居酒屋 糕点店 便当・副食品店 |
供餐场所 医院・养老院 |
结婚礼堂 酒店 |
食品工厂 副食品工厂 糕点工厂 水产品加工工厂 餐饮工厂 |
* 到底选择哪一种系列・机型会根据您提供的菜单需求和需要烤制的量而所有不同。
详细事项欢迎莅临咨询fujimak负责销售的人员。
链式烤箱 全系列机型
① 标准型系列
适用于多种菜单的标准型系列。可以选择传送带宽度（457mm/812mm）和热动力（燃气式/电热式）以及是否带加湿功能。还有双传送带式样可以选择。
FGJOA5
传送带宽度 457mm
单层式样
FGJOA5D
传送带宽度 457mm
双层式样
② 紧凑机型
长度1360～1400mm。紧凑型系列转为节省空间而设计的。除了常见的燃气式、电热式，还可以选择能抑制室温升高的低辐射型（单排传送带、燃气式）。
FEJOA9
常用型（燃气式・电热式）
* 台架是选购品。
FGJOB10
低辐射型（燃气式）
* 台架是选购品。
③ 披萨专用链式烤箱
这一款链式烤箱的喷射热风的导风板的位置和热风量等设定都是最合适烤制披萨的。
FGJOA7
④ 长龙式系列
这一系列烤箱的加热距离长，单位时间处理能力强。最适合于食品工厂、副食品工厂、水产加工厂、供餐食堂等大量烹调的地方使用。有加热装置的模块有1台、2台、3台的类型。根据您的要求，也可以增设模块。
FGJOA70NR
3箱体型
1小时的加热能力：60g的冷冻汉堡肉饼，5,000个
满足广泛需求、丰富的选项、不断扩展的系列
── 选购项 ──
蒸汽功能（加湿型）
加湿机型（设备型号末尾带S）就是烤箱与外部蒸汽发射装置连接，在食材表面喷射带有蒸汽的热风进行烹调的系列※。蒸汽量有3个档位可以切换，可以根据不同菜单要求选择合适的蒸汽量。可以将煎蛋类的食材烤出松软的口感。
* 标准机型是不带蒸汽发射装置的，需要另外加装的。
节能模式
根据选项，可以搭载降低待机运转时的热量损失和煤气·电的消耗量的节能模式。通过将风机的旋转次数减半，减少了来自传送带出入口开口处的热损失。通过停止传送带来降低传送带网的散热量。另外，通过降低待机时的库内温度，也可以减少不必要的能源消耗。使用触摸显示屏上的"ECO"键就可以切换到节能运行模式。
烤盘装载机系统／回流传送带
长龙式系列可以实现大量烹调，在省力化方面有很大的贡献。烤盘装载系统可以自动进行烤盘・烤网的投放和取出的系统。回流传送带是将使用过的烤盘・烤网自动送回投料口的传送带。
── 系列拓展 ──
链式烤箱 ＋ 远红外线燃烧器
远红外线燃烧器辐射加热和传送带的组合。因为是一边用传送带移动食材一边加热，所以在食材表面上色稳定均匀，口感香脆。与带有蒸汽功能的链式烤箱组合使用，烤制出来的效果接近"表面香脆，内部鲜嫩"的口感。
链式烤箱 ＋ 涂酱料机 ＋ 链式烤箱 (＋ 涂油滚筒)
涂酱料机和链式烤箱的连接,实现"烤饭团的粗烤→底料从上下进行喷雾→精烧"的一连串连续式加工。在粗烧工序前添加涂油滚筒，可以防止饭团粘在传送带上，同样也适用于烤鳗鱼等的烹调。
多台连接，个性化定制
根据加热烹调所需的工序和必要的处理能力，可以连接多台长龙系列，也可以订制必要的装置。也可以制作用明火燃烧器代替喷气喷流的大量烹调用加热装置。我们制作了专用的生产线，请您随时咨询。
关于产品的相关资讯
关于链式烤箱的相关疑问和咨询，
请通过表格进行咨询。
