冷凍/冷藏設備

冷凍冷藏設備

冷藏庫、冷凍庫、冷凍冷藏等豐富的選擇。

用冷層溫度-5～+10℃（±1℃），高濕度90%保存食品。

活動式保冷庫。可收納12片鋼板。

冷藏庫、冷凍庫、冷凍冷藏等豐富的選擇。

工作台型冷藏庫、冷凍冷藏庫、冷凍庫。

工作台型冷藏庫、冷凍冷藏庫、冷凍庫。

將加熱烹煮過的食品以衛生且有效率的方式進行急速冷卻、急速冷凍，將食品安全保存。

藉由獨立的風扇冷卻，以冰將食品包覆，保持水分、鮮味、風味，維持美味。

將加熱後的食品放置減壓狀態下，將水分蒸發，藉由蒸發熱度進行冷卻。

針對大容量儲藏食材，從冷凍食品到飲品以最適當溫度進行儲藏。

紅酒櫃、甜點櫃等結合多用途的設計，尺寸也可特別訂製。

提供多樣選擇熟食、壽司、飲料、甜點等配合用途的展示櫃。

將食材放置於調理盆後保冷、桌上型保冷器。

桌上型保冷櫃，可保冷蔬菜、水果、雞蛋、醬料等。